糕点的品种有京式糕点、苏式糕点、广式糕点、扬式糕点西点、闽式糕点。京式糕点：以北京地区为代表，具有重油西点、轻糖、酥松绵软、口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。

　　苏式糕点：以苏州地区为代表k1体育，馅料多用果仁、猪板油丁k1体育平台k1体育平台，以桂花、玫瑰调香，口味重甜k1体育平台。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。广式糕点：以广州地区为代表k1体育平台，馅料多用榄仁、椰丝、莲蓉、糖渍肥膘，重糖k1体育app、重油，具有皮薄馅多、油润软滑、口味甜中带咸等特点。代表品种有广式月饼等。

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