2001-2009年先后在西班牙、法国从事西点工作；2009-2014年瑞士，日内瓦等多家面包店任职； 2014年-至今在中国多家面包店担任烘焙经理，负责产品研发及培训，帮助店面运营开店；现担任南京欧米奇外教； 时任南京欧米奇教学研发主管

　　2005-2006 南京鼎旺食品西点师; 2007-2010 上海索迪斯餐饮管理公司西点师;2010-2018 南京国家电网;西点领班现任南京欧米奇西点讲师

　　曾任无锡亚马逊自助餐厅 西点主管；南京美丽心情 西点厨师长面包，年度优秀管理者；南京食之有约餐饮外汇公司 西点师、现场策划与执行；曾与日本甜品大师辻口博启徒弟市田哲朗学习日式甜品；参与2018年南京历史文化名城博览会茶歇制作； 博世、西门子家电演示厨师； 参与南京各大房地产开盘茶歇制作；

　　在索菲特酒店与法国主厨Sébastien Sanjou共同制作糖酒会；曾在上海国际博览中心制作甜品展会；曾与日本甜品师野澤孝彦学习进修维也纳传统甜点；

　　从事西点工作8年；在法国主厨Chef Domina的带领下多次与法国米其林chef stephane carbone，法国米其林chef Stephane buron，以及德国米其林的chef Thomas Buhner 工作学习；回国后在法国洛兰夏朵旗下紫萱度假村担任西饼房厨师长； 时任南京欧米奇教学研发主管

　　2017年10月至今在上海孤舟商务咨询有限公司的所有人和创始人；2017年8月至今南京天坛餐厅；2015年12月至2017年7月黑鸟咖啡馆及餐厅上海网；2014年10月-2015年11月多姿维塔意大利餐厅上海网；2013年12月-2014年9月“白塔德皮尼酒店”；2013年-2013年11月Chalet Matia的1米其林之星*；2012年11月-4月。2013 Lac Salin***s Livigno（So）It酒店；2012-2012年10月瓜蒂耶罗·马切西3号米其林之星-布雷西亚；2011年2月-2012年2月意大利海岸俱乐部餐厅；2008年9月-2011年1月k1体育，各种兼职和假期都会中断季节性工作。

　　7年行业经验，曾任南京金鹰贵宾楼西厨厨师西点，曾任芳芳西餐厅热厨领班，曾任南京绿地洲际酒店冷房领班，曾任泠泷铁板日料店厨师长，曾任南京银城皇冠假日酒店西厨房冷热房主管

　　西式烹调高级证书，负责法国文化部部长晚宴制作，南京交通广播电台102.4斯文来了，节目百天party的冷餐会接待制作，欧米茄名表系列活动的鸡尾酒会

　　SCA导师/考官/认证官 Q-Grader国际咖啡品质鉴定师 SCA精品咖啡协会 咖啡师高级 SCA精品咖啡协会 手冲高级 SCA精品咖啡协会 杯测师高级 SCA精品咖啡协会 烘焙师中级 中国咖啡联盟CCL评委 中国国家职业技能大赛评委

　　南京Trio艺术餐吧主理人Mono Bark1体育平台、MIA法餐厅、T-REX Clud等多家酒吧产品研发白色PARTY、k1体育app碧桂园地产开幕、婚宴等多种类型酒会举办筹备的经验 现任南京欧米奇西点西餐学校调酒讲师