以培养大型连锁企业技术总监、高级西点师西点、具备独立创业能力和管理型人才为目标。掌握中式面点、西餐经典菜式制作。

　　本专业以培养国际西餐大厨、行政厨师长、餐饮职业经理人、高技能烹饪技术型和餐饮管理人才为目标k1体育。

　　以培养精通西点制作西点，懂经营、善管k1体育理k1体育，熟练掌握各项西点相关技能,并具备创业能力的人才为目标k1体育。学生经过考核合格引荐就业k1体育。

k1体育g />

　　讲授酒水知识、中外名酒常识、茶文化、鸡尾k1体育酒的市场流行趋势分析及其调制创新知识……