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　　西点全称为西式糕点，主要是指来源于欧美各国的点心。它是以鸡蛋、面粉、糖、油脂和乳品等为主要原料，辅以调味料鲜果品，经过调制_成型_成熟_装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形的营养食品。西点的英文名称是westpastry，有的地区也称其为bakingfood，意思是烘焙食品，这表明了西点...

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