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　　厦门欧米奇西点西餐教育隶属于东方教育,设有烘焙甜点、西餐料理、魅力调酒、咖啡饮品等技术转让项目。作为CCTV-1、CCTV-6联合推荐品牌，我们以“大师之道，精益求精”的西点精神作为自身信仰。　　拥有14年酒店烘焙及管理经验 曾在多加星级酒店，担任饼房厨师长 如西门泛太平洋酒店、虎门东方索菲特酒...

　　西点包括面包、慕斯k1体育app、蛋糕、饼干、泡芙、蛋糕、裱花等等，种类很多，包罗万象，我们平时吃到的面包、蛋糕、派、月饼k1体育平台、酥饼等等，都是西点相关的。　　现在西点行业发展迅速，吸引了很多人想当西点师，西点师相对来说是技术型高薪职业，入行门槛低，上限高，学好技术，工作不愁面包。　　想当...

　　1、西点是烹饪技术中重要的一门课程，西点制作技术更是西餐烹饪技术中一门精湛的技艺，掌握这门技艺，了解什么是西点？除了要有明确的学习目标和学习方向，还要有严肃的严谨的学习态度，正确了解什么是西点在以后的西点学习之路上是必不可少的。　　2、西点在西方的叫法叫bakingfood,简单的理解就是西点烘...

　　做面包是一种乐趣，如果你喜欢，可以学着做。网上一搜索，方子多得是面包。但要做出好吃的面包可不是件容易的事，要自己仔细钻研。　　1、直接法：是最普通的制作方法k1体育平台，即将所有材料混合，揉出筋膜后进行一次发酵而烤制，称为直接法(如：面包机制作的面包) 特点：制作简便快捷，但因为含水量少，口感粗...