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k1体育一次get 八种面包的制作做法学会再也不用出去买啦k1体育平台

发布日期:2024-01-11 20:35浏览次数:

  一次和面一次发酵一次整形,一次告诉你八种面包的制作方法哦,这八种面包分别是:奥利奥巧克力面包、椰蓉面包,蜜三角包k1体育,豆沙面包面包、板栗面包、原味奶酪包、肉松面包、菠萝果酱面包。

  这八种面包均是用一个面团儿来制作的。面团儿用的一样,馅儿料不一样,整形方法也略有不同。分别是八种口味不同的面包,喜欢的小伙伴一起来制作品尝吧!

  面团部分:高筋面粉1500克`砂糖300克、酵母15克、奶粉60克。清水630克、鸡蛋液150克。盐15克k1体育平台、无盐黄油120克。

  馅料部分:椰蓉馅儿!菠萝果酱。巧克力奶酪馅儿,原味奶酪馅儿。肉松面包、板栗馅、都傻沙馅、蜜豆各适量。

  2.除盐和黄油以外的所有原料放入和面机中。开启揉面程序,揉至可以拉出比较厚的膜的状态。加入盐和黄油,继续开启揉面程序。

  7.把面团擀成牛舌状,对折从对折处切一刀另一头不要切断。再次对折后再切一刀,如图所示。

  8.整理一下k1体育平台,一个椰蓉面包就做好啦,放入发酵箱发酵至原来的1.5倍大即可。

  11.把面团擀成牛舌状,注意馅料要擀均匀。在面团表面用小刀均匀划几刀k1体育平台k1体育平台。注意底层的面团不要划破。

  13.把两头捏在一起,这样一个板栗面包就做好啦!放入发酵箱发酵1.5倍大。

  18.第四种原味奶酪面包,把面团擀成牛舌状,一头均匀切开呈条状,一头挤上奶酪。如图所示。

  21.第五种,奥利奥巧克力奶酪面包。把面团擀成牛舌状,在一头挤巧克力奶酪。

  发酵完成后提前预热烤箱上下火200度。把面包进行装饰后放入烤箱烘烤约11分钟左右。

  大家好,我是糖小田yuan,喜欢制作胶东面食k1体育、家常菜、烘焙和裱花。欢迎关注、转发、评论,爱你们~k1体育平台k1体育平台k1体育平台