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　　面包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品k1体育。以小麦粉为主要原料，以酵母面包、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。面包按用途还可以分为“主食面包”和“点心面包”两类；按质感可以分为“软质面包”k1体育、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”四类；按原料可以分为白面包k1体育appk1体育k1体育app、全麦面包和杂粮面包三类。k1体育appk1体育app