“面包店内购买的面包，没有标注生产日期和保质期，这符合要求么？”如今，四川成都街头的各类特色面包房越来越多面包，但有市民反映，这些面包店中，有的加工和销售地点并不在一个地方，包装袋上也没有标明生产日期和保质期等信息，“这样如何保证它的新鲜？”对此，市场监管部门表示，对于现制现售食品标识目前没有明确规定，但在监管过程中鼓励经营者标明食品生产日期西点、保质期、保存条件等信息，便于消费者参考。（1月17日《成都商报》）

　　@嘟嘟妈妈：新鲜和口感是现制现卖食品的主要特色和卖点，当然这些食品大都属于即食食品，大多数消费者购买食品之后k1体育平台，很快就会吃掉，所以，人们往往并不在意食品有没有生产日期、保质期标注等问题。但是，有些消费者并没有“即食”，或者没有一次性吃完，而是放了一两天再吃或者持续吃了一段时间，那么，他们就会关心生产日期、保质期等信息。同时，还有一些商家的部分现场制售食品并不是卖给消费者的当天或当时制作的k1体育，而是提前制作的，显然，这部分食品的质量、安全性和新鲜程度等也容易受到消费者的关注，如果食品没有对应的标注信息，消费者难免会心里犯嘀咕。

　　食品标注是食品安全的一部分，食品标注信息越全面、越准确，消费者的权益就越有保障。

　　@泰罗：不标注生产日期，就无法让消费者放心购买和食用，也容易给经营者钻空子的机会。

　　尽管商家言之凿凿，当天未售卖完的现烤面包，商家都会自行处理掉。但事实是否真的如此，人们心中不禁要打个大大的问号。毕竟，“日抛”意味着生产成本打了水漂，在面包上没有生产日期的情况下，难以避免个别商家出于自身利益考虑，偷偷二次出售。此前就看到过消费者买到发霉的所谓“现烤面包”的报道，让人不能完全放心呢，还是标注日期保险！

　　@一笑生花：确保食品安全，k1体育app是任何环节都不能不坚守的一条底线，也是公众共同的责任。

　　给现场制售食品标注必要信息，符合消费者的维权需求，也符合进一步规范商家经营行为的需求。立法部门、监管部门应结合实际，完善现场制售食品的标注规则，拉出标注信息的“白名单”，堵住监管的漏洞，扎紧监管篱笆，用规则确保现场制售食品的相关信息更加全面、透明、准确，用规则锁住现场制售食品的新鲜度和安全度。