一条吐司面包高达98元,一个网红贝果58元,还有动辄三四十元的花式欧包、酥皮可颂面包,面包到底是从何时开始变贵的?是从超市的货架上独立变成了门店吗?还是总与蛋糕混在一起,借了对方的贵气价格水涨船高?亦或是贝果、可颂、k1体育app生吐司这些国外常见的面孔以“新星”的身份到国内独立门户? 《有意思报告》调查显示k1体育appk1体育app,更常消费现烤面包的受访者占比达到了72.4%,更常消费预包装面包的受访者只有现烤的三分之一多,占比仅为27.6%k1体育。不过,更热衷现烤面包,并不意味着消费水准会飞增面包。调查显示,在面包上的单次人均消费,近七成受访者选择30元以下的价格区间,其中10元-20元占比最高,有超过三成受访者选择了这个价格区间。而消费五十元以上“贵价面包”的受访者,占比不足一成。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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