1、发酵面包:发酵面包中含有气孔k1体育app,而发酵的效果是由制作面包的酵母产生的。例如葡萄干面包和全麦面包就是发酵面包。比萨饼和汉堡也属于发酵面包;
2k1体育app、快速面包:制作快速面包所花的时间比发酵面包要少。它们发酵的效果是由发酵粉,而不是酵母引起的面包。例如玉米面包k1体育、甜甜圈k1体育、松饼和薄饼都属于快速面包;
3、平面包:这种面包就像它的名字一样,是平的。平面包包括了墨西哥玉米饼皮k1体育、印度薄饼和中东皮塔饼。通常,它们都有用来填充馅和调味料的空隙西点k1体育app。k1体育平台
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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