最喜欢吃的就是街上卖的那种面包,单独的一个面包k1体育app,掰开的面包能闻到里面的香味,以前蛋糕房里还有很多卖这种面包的,一个面包大概一块钱k1体育app,面包吃着特别的松软,特别香甜,好吃,现在蛋糕房已经不卖这种面包了,因为这种面包价格比较便宜,比较经济实惠,买的人很多,而且还不赚钱,所以呢,就改成那种看着非常花里胡哨的面包,现在蛋糕房里的面包至少也都是k1体育五六块钱一个的,看着好看,但是价格比较贵。最怀念的就是那种老式的面包,其实也是最经典的味道,是很多人都喜欢的。
这个面包自己在家里也能做出来,只要学会了,在家里三天两头的做,全家人都能吃,味道超级好,而且还有点甜,非常的软糯,孩子特别喜欢吃。这款面包最主要的特点就是,非常松软,外观看着色泽金黄,非常诱人,而且超级好吃,按照这个方法做出来的面包还能拉丝,让你想到小时候吃面包的童年。做面包首先要准备的食材就是面粉k1体育,准备面粉300克,水150克,酵母粉三克。面包粉30克,淡奶油150克,鸡蛋液,白糖,盐k1体育,黄油50克。
我们开始做法,首先食材准备好,先制作面粉,把面粉,面包粉,酵母粉这三种混合在面盆里,搅拌均匀,然后在面粉里加入热水k1体育平台,搅拌成面絮,然后揉成非常松软光滑的面团,面团揉得松软面包,一会儿烤出来的面包就越松软。然后等待面粉发酵,大概等两个小时的时间,面粉就发酵了,发酵的最好状态就是,面粉里面有很多的气孔,体积k1体育比原来的大两倍以上。把黄油加热,黄油可以在干锅里加热至黄油融化k1体育平台,黄油倒在发酵好的面粉里,再把发酵好的面团揉成光滑松软的面团。
揉好的面团,切成一个个小的面团,揉成圆圆的形状,在醒面十分钟左右,可以把这一个个圆圆的面团搓成长条,把长条卷成麻花的形状面包,一个个都卷好,摆放在烤盘里,在面包表面可以刷一些鸡蛋液,然后直接放进烤箱里,大概25分钟以后,面包基本上就烤熟了,烤熟的面包表面有黄油,这样的颜色看着非常的诱人,瞬间就有口感。但是这个面包,吃着是最好吃的,虽然说里面没有什么馅,没有那么花里胡哨,但是味道却是极好的k1体育平台。
这种面包的做法呢其实非常的简单,也就是面粉和鸡蛋液了,和一些面包粉和在一块,这里面多添加了一种食材,也就是黄油,在烤面包一类糕点的时候,黄油是少不了的,添加一些黄油能让面包的表面色泽,颜色好看,黄油也香,代替了奶油,吃着非常好吃,怪不得一直忘不了这种传统经典的老面包。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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