k1体育k1体育加入酵母,搅拌均匀,牛奶加热到温温的就行面包,一个鸡蛋,打好蛋液,可以留些蛋液最后涂到面包上。
开始和面k1体育平台,开始会很粘,不要紧!使劲扯面团k1体育,揉出筋来面包,有面包机就用面包机,我揉了35分钟,胳膊酸…
面包揉好的检验标准是看能不能扯出膜,见最后一张图…面团揉到光滑不粘手k1体育app,最后用力摔打几下,可以使它更光滑。
都做好以后要再次发面,发到1.5倍大,抹上鸡蛋液,撒上白芝麻k1体育。烤箱150度预热。
烤箱调到170度,25—30分钟,最后五分钟可把温度调高一些上色。这里要说一下,毕竟各种规格的烤箱很不一样,所以还要根据烤箱来做调整。我用的是个小烤箱k1体育app,也就20多升。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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