最近疫情不容忽视,少去超市和人多的地方,于是就在网上逛超市,看见很多种面包粉,只要二步,加水和面就能做面包。这也太简单了,比平时做面包要省事多了。对于爱吃面包的我来说,这是个大惊喜,但是还是谨慎点先买2包试做。仔细看下k1体育平台,真的不要揉面出手套膜,也不用加酵母粉和鸡蛋和糖等等,要比做馒头都简单。和面揉揉然后就烤面包。
只要把主食材和清水准备好就行了。要比平时做面包省事多了,不用鸡蛋和植物油酵母粉和糖了k1体育,这样做面包好轻松啊k1体育。
将面包粉倒进容器内,加水搅拌到无干粉状态。用手揉成面团,盖上湿布或者保鲜膜密封静置20分钟。
面胚20分钟静止的时间到了,不用以往地揉出手套膜方法简单又方便,特适合不会做面包的新手和小白了。
发酵好的面包胚,取出来放案板揉搓排气面包,揉搓排气以后,要分成大小一致的面团。
用手揉成圆形,直接放在铺油纸的烤盘上,继续在室温下,密封发酵40分钟。用快刀片划出你喜欢的花纹,面包胚上撒干面粉,装饰一下就行了。
烤箱先预热,然后设置上下火1600度,25分钟。烤箱的功率不同,需要按照自家的调试。外皮酥脆可口,如果放2天软了,吃的时候回烤一下就会酥脆面包。
成品面包特好吃,外皮口感很酥脆,制作的时间短k1体育,今天早餐吃面包和牛奶,喜欢吃奶酪和果酱的抹上就行了,简单有热度的早餐。k1体育
1,这款面包无需加鸡蛋和糖,油、酵母粉之类的了,事先已经配好了。按照制作步骤就可以了,2,由于烤箱的功率不同,请参考时间和温度。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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