k1体育平台k1体育平台面包是世界上消费最多的食物,它的历史也很悠久。有证据表明,在三万年前的欧洲,早期的人类就已经使用淀粉提取物来制作面包。
公元前1万年左右的新时期时代,人类开始了种植,并且用谷物来做面包。而古埃及人早在公元前4000年就会用酵母来作为发酵剂。希腊人从埃及人那里学会面包制作的方法,然后把它带到了欧洲。
对古罗马人来说,面包和小麦一样k1体育平台,比肉还要重要。而食用面包的颜色表明了当时人们的社会地位,面包的颜色越深,那么社会地位越低。
法式长棍面包也被称为法式面包或法棍,通常由面粉、水、酵母和盐做成,是一种世界知名度很高的面包。
布里欧修是一种用黄油和鸡蛋制成的法国面包,它的外皮非常柔软,因为在烘烤前就刷上了鸡蛋,因此颜色呈金黄色。
布里欧修吐司面包是不输于法式吐司的面包,在法国人的心里有着很重要的地位。
恰巴塔(Ciabatta)是意大利语中的“拖鞋”一词,因此也被称为“拖鞋面包”。
这种意大利面包仅包含一些基本成分,包括水。盐、酵母和小麦粉。在意大利,这种面包的外皮甚至质地都可能有所不同,但是面包的主要成分都是一样的。恰巴塔面包非常适合制作帕尼尼和三明治。
它的面团很像披萨面团,通常在烘烤前会先涂上橄榄油,烤好的面包松脆而细腻,可以直接食用,也可以浸在汤、沙拉或者其他蘸料里食用。
杂粮面包通常使用燕麦、大麦、亚麻、小米以及其他谷物制作,因此非常健康美味。它很适合制作成早上的吐司、三明治或者蘸上调味料食用。
皮塔饼起源于中东以及地中海地区。它通常用小麦粉制成,然后在非常高的温度中烘烤,因此成品比较干。
黑麦面包由黑麦粉和面包粉制成k1体育。一些面包师会在里面添加香菜籽或莳萝籽,因此会带着一点泥土味。
黑麦面包也会做成三明治,最著名的是咸牛肉和五香熏牛肉三明治,黑麦面包赋予了三明治独特的风味,如果你想要更有“味道”,那么可以添加一点芥末酱。
酸面包之所以叫天然酵母面包,是因为它发酵不靠任何人工发酵剂,而是在面粉和水混合以后,直接靠空气和面粉中天然存在的酵母和细菌来发酵。而已经发酵好的面糊会被保存下来,用作新面团发酵,这也就是“种”。
白面包仅使用部分小麦籽粒,但是全麦面包使用的完整的胚芽和麸皮。因此全麦面包比普通面包要更有营养,纤维的含量也更高。
全麦面包可以替代白面包来制作三明治等,只要你想得到,都可以自己制作起来哦。
百吉圈的口味有很多,比如鸡蛋味、肉桂味和蓝莓味等。传统上,还可以把百吉圈和鲑鱼或奶油奶酪一起食用。
玉米饼(Arepa Bread)通常出现在哥伦比亚和委内瑞拉,它是由玉米面做成的扁平圆饼。
玉米饼可以烤或者煎炸,也可以加入各种馅料(比如牛肉末和黑豆)食用。玉米饼不含麸质,因此受到很多健身人士的喜爱。
印度薄饼可以和蔬菜或小扁豆一起食用,也可以做成三明治。印度薄饼通常由全麦面粉制成,而且在不加油的情况下烘烤。
丹波面包通常和炖菜或肉一起食用。单薄面包也是露天篝火活动上常出现的食物。
它可以和荷包蛋、培根甚至荷兰酱一起食用k1体育。英式松饼通常比很多其他类型的松饼和面包要健康。
阿拉棒与面包条很像,都是一种酥脆的干面包,形状也都是长条形的。阿拉棒原产于意大利,调味的方式有很多,你可以添加任何香料和草药等。
英吉拉面包通常由埃塞俄比亚种植的一种叫苔麸的谷物制成,它除了可以单独吃,也可以在上面放上肉和炖菜吃。
脆面包(Knäckebröd Bread)其实更像饼干,它呈矩形,而且十分干硬。
脆面包主要由黑麦面粉制成,也可以换成其他谷物,加入各种香料和草药。脆面包含有大量纤维,可以和奶酪或任何你喜欢的食物来搭配食用。
乐法序薄饼在土耳其和伊朗等地区很受欢迎。这是一种由面粉、盐和水做成的薄面包。
乐法序薄饼脂肪含量少,通常在烤箱中烘培而成面包,刚出炉的时候最柔软也最美味。当地人会在其中加入罂粟籽或芝麻籽来获得更多风味。
无酵饼的形状像大饼干,有软和硬的两种形态,这种面包用于许多传统的犹太菜肴和某些犹太节日中,它是由圣经中提到的五种谷物制成:小麦、大麦、黑麦、燕麦和斯佩尔特小麦。
这是一种主要由酸奶做成的烤面包。烘烤前通常先刷上黄油,有时候也会加上各种配料,比如干果、肉末甚至大蒜。
印度馕在亚洲许多地区都很常见,你可以在当今的许多超市和农贸市场中都能找到它们。
这种面包在乌兹别克和阿富汗很受欢迎,通常放在黏土烤箱里烹饪而成。它主要由面粉、酵母、盐、水和牛奶做成。
抛饼由全麦面粉制成,是一种多层的印度面包,通常是油炸(或煎)成,也可以选择烘烤的方式。
它可以单独吃,也可以把它们和蔬菜、土豆、洋葱、鸡蛋和其他馅料一起食用。除了印度,抛饼在马来西亚和新加坡等国家也很受欢迎。
这种面包来自俄罗斯,是一种加了馅料的烤大饼,里面的馅料通常由土豆泥、小米甚至各种肉类组成。
苏打面包的成分包括乳酪、盐、小苏打和面粉,是爱尔兰的传统面包。苏打面包不需要时间进行发酵,直接就可以制作,因此十分方便。
玉米饼是一种来自墨西哥的柔软面包,它可以制成辣肉馅玉米卷k1体育app、卷饼、炸玉米饼等。它可以单独吃,也可以加入鸡肉、猪肉和牛肉等一起食用。
这是一种甜面包,通常上面撒有糖和杏仁,加上葡萄干或其他水果。面包的配方很复杂,但是也可以以简单的方式来制作k1体育平台。
尤夫卡面包来自土耳其,是一种薄薄的圆形无酵饼。它类似于乐法序薄饼,通常由小麦粉、盐和水制成,有时候也会添加一些植物油。它可以和坚果或干果或肉类、奶酪和蔬菜等一起食用。
这是一种独特的面包面包,因为它的形状就像一个大辫子。通常,辫子面包在早餐时搭配黄油和果冻食用。
它主要在德国、瑞士和奥地利等地流行,一般由白面粉、酵母k1体育平台、牛奶、黄油和鸡蛋制成。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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