新京报讯 北京市市场监管局近日公布新一期食品安全抽检情况,涉及1154批次样品k1体育平台k1体育app,检出不合格样品10批次k1体育app。其中1批次“泓一”南瓜吐司夹心面包菌落总数超标面包。k1体育app
公告显示,k1体育app标称福建泓一实业有限公司生产,北京顺安明新商贸有限公司经营的“泓一”南瓜吐司夹心面包(散装称重,2023/4/8)k1体育平台,菌落总数不符合食品安全国家标准。
资料显示,菌落总数是指示性微生物指标,主要用来评价食品清洁度k1体育app,反映食品是否符合卫生要求。《食品安全国家标准 糕点西点k1体育app、k1体育app面包》(GB 7099)对糕点中的菌落总数规定同批次5个独立包装产品中菌落总数检测结果不允许有超过100000CFU/g的,且至少3个包装产品检测结果不超过10000 CFU/g。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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